Το Πιστεύω του γύρου
Πιστεύω εις έναν σουβλάκι,
ζουμερό, καλοψημένο,
δαγκωτόν εξ ξυλακίου,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.
Και εις μια πίτα, λευκήν, μαλακήν,
του κρέατος συνοδό,του λιπογενούς
τη δια την πίτα ποιηθέντα προ πάντων άρτον.
Γύρο εκ χοιρός,
κρέας νόστιμον, εκ σούβλας ηλεκτρικής
γυρισθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του σουβλάκιου
δι ου το στομάχην λάδωσε.
Τον δι' ημάς τους ανθρώπους
και δια την ημετέραν εργασίαν
ταισέντα εν χοιροτροφίων
και σφαγέντα εξ άρρενος εργάτου
και αγοράσθη εξ εταιρείας
και εσυσκευάσθηκε.
Αγορασθέντα τε υπό ημών
εντός χάρτινης κόλλας
ή κουτιού ή κατάψυξης
Και ετοιμάσθη τας μεσαία ώρας
κατά τας μεσημεριανάς.
Και εισέπεσε εντός σχάρας
και μαριναρίσθηκε δια ρίγανης και άλατος.
Και πάλιν κοκκίνισε μετά δόξης
φουσκώμενον των στομαχιών.
Και εις το ρεύμα το πάγιον,
το χρήσιμον, το μιξεροκινόν,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν κάρβουνον και φωτιάν συνεργαζώμενο,
ωστε ψημένον,
παραγώμενον.
Εις ένα, γυράδικο, ομαδικόν και βρωμερόν.
Ομολογώ εν δάγκωμα.
Προσδοκώ καλύτερην ποιότηταν.
Και να είναι η πατάτα τραγανή.
Αμήν.
Πιστεύω εις έναν σουβλάκι,
ζουμερό, καλοψημένο,
δαγκωτόν εξ ξυλακίου,
εις στομάχους πάντων ερριμένον.
Και εις μια πίτα, λευκήν, μαλακήν,
του κρέατος συνοδό,του λιπογενούς
τη δια την πίτα ποιηθέντα προ πάντων άρτον.
Γύρο εκ χοιρός,
κρέας νόστιμον, εκ σούβλας ηλεκτρικής
γυρισθέντα, ού γεννηθέντα,
ομοχρήσιμου του σουβλάκιου
δι ου το στομάχην λάδωσε.
Τον δι' ημάς τους ανθρώπους
και δια την ημετέραν εργασίαν
ταισέντα εν χοιροτροφίων
και σφαγέντα εξ άρρενος εργάτου
και αγοράσθη εξ εταιρείας
και εσυσκευάσθηκε.
Αγορασθέντα τε υπό ημών
εντός χάρτινης κόλλας
ή κουτιού ή κατάψυξης
Και ετοιμάσθη τας μεσαία ώρας
κατά τας μεσημεριανάς.
Και εισέπεσε εντός σχάρας
και μαριναρίσθηκε δια ρίγανης και άλατος.
Και πάλιν κοκκίνισε μετά δόξης
φουσκώμενον των στομαχιών.
Και εις το ρεύμα το πάγιον,
το χρήσιμον, το μιξεροκινόν,
το εκ της δεής επαραγόμενον
το συν κάρβουνον και φωτιάν συνεργαζώμενο,
ωστε ψημένον,
παραγώμενον.
Εις ένα, γυράδικο, ομαδικόν και βρωμερόν.
Ομολογώ εν δάγκωμα.
Προσδοκώ καλύτερην ποιότηταν.
Και να είναι η πατάτα τραγανή.
Αμήν.